안녕하세요. 임지애 인문·예술전문가입니다.
가정에서 사용하고 있는 에어후라이기의 역사가 궁금하군요.
2005년 Turbochef Technologies에서 관련 특허가 최초로 등록되었다고 합니다.
그 후 에어프라이어를 상용화할 방법을 찾아낸 네덜란드의 프레드 판데르베이(Fred van der Weij)는 발명가들과 소규모 회사를 세워 프로토타입을 개발하고, 제품 개발을 필립스와 협력하기 시작해서 2010년 IFA에서 마침내 제품을 공개하게 되었다고 합니다.