잼이나 과일청 종류 같은 건 유통기한이 얼마나 될까요?
집에 잼이랑 유자청이 있는데 냉장고에서 한 3년 넘게 그냥 두고 있던걸 얼마전에 발견했네요. 잼은 일단 적혀진 유통기한이 지났는데 냄새나 질감 정상이고, 유자청은 선물받은 건데 마찬가지로 멀쩡합니다. 이런 설탕이 많이 들어간 음식 같은 경우에는 오래 보관이 가능하다고 하는데, 실제로 어떤가요? 몇년 되어도 먹는데 문제 없을지 궁금합니다!
안녕하세요. 해리포터입니다.
잼과 과일청은 일반적으로 오랫동안 저장할 수 있는 식품 중 하나입니다. 그러나 정확한 유통기한이 지났거나 상태가 좋지 않은 경우에는 섭취를 피해야 합니다. 아래는 잼과 과일청의 보관과 사용에 대한 몇 가지 지침입니다:
유통기한: 상품에 표기된 유통기한을 주의깊게 확인하세요. 유통기한이 지난 제품은 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 특히 잼과 과일청은 당이 많이 들어 있어 유통기한을 엄격하게 준수해야 합니다.
저장 온도: 잼과 과일청은 서늘하고 건조한 장소에 보관하는 것이 좋습니다. 냉장고에 넣어두면 상품의 신선도를 오래 유지할 수 있지만, 실온에서도 상관없이 오랫동안 보관할 수 있습니다.
비접촉과 위생: 사용할 때 항상 깨끗한 수저나 뒤집어서 꺼내는 도구를 사용하세요. 제품 안에 직접 손을 넣어 꺼내거나 먹지 마세요.
상태 확인: 냉장고에서 꺼낸 후에도 제품의 상태를 주의깊게 확인하세요. 비정상적인 냄새, 변질된 질감, 무언가 이상한 것이 보인다면 섭취하지 말고 폐기하세요.
냉장고에서 잘 보관된다면, 상기한 내용을 고려하여 잼과 과일청을 섭취하셔도 될 것입니다. 그러나 만약 제품에 유통기한 경과 여부나 이상한 점을 느낀다면, 안전을 위해 폐기하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 고상한호아친123입니다.
일반적인 매장에서 판매되는 잼들은 유통기한이 제조일로부터 1년까지로
제품을 개봉하시게 되면 3-5주 안에 드시는 것을 권장한다고 합니다.
