질문분야가 애매하여 이곳에 남깁니다.
저는 개인적으로 김밥을 좋아하여 자주먹곤하는데요 이 김밥에 대한 유래가 다양한 종류가 있더라구요. 누구는 일본의 김초밥에서 유래되었다하고 누구는 조선시대에 이미 김밥이 있었다고도 하고 정확한 정보가 궁금하여 질문드립니다.
우리가 먹는 김밥은 어느시대에 최초로 만들어졌는지 궁금합니다.
안녕하세요. 추천과 좋아요는 정말 큰힘입니다.
김밥의 유래는 일제강점기에 발을 돌돌 말아 만든 일본의 김초밥 [후토마키 (太巻き)]에서 유래했다는 주장도 있지만, 김에 관련된 음식문화가 발달하면서 근대에 들어와 김밥이 탄생한 것으로 보입니다.
조선시대 이후 김을 활용해서 만든 다양한 음식이 존재하였습니다
