옛날 물건의 가치는 어떻게 책정되나요

옛날 당시에는 크게 가치가 없었던 물건들이 시간이 흘러서 가치가 생기는 것들이 있던데 그 물건의 가치는 어떻게 측정이 되는 건가요?