라면 면빨 꼬들하게 만드는 방법 있을가요?

라면의 면빨이 푹 퍼지면 라면 특유의 맛이 없어서 꼬들면을 좋아하는 편인데요. 조리시간을 맞추고 해도 꼬들한 면 만들기 쉽지않은데 어떻게 하면 좋을가요?