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술빵 술찜 이렇게 술이 들어간 음식은 정말 술이 들어가나요
지나가다보면 술빵 또는 술찜 이렇게 써 있던데 술이 라는 단어가 들어간 이유가 뭔가요 그리고 진짜 마시는 술이 들어가는건가요 왜 이름이 이런지 궁금합니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 흡족한가마우지136입니다.
술빵에도 소량의 술이 들어가긴합니다
하지만 찌는과정에서 알콜이 날라가서
특유의맛과 풍미만 남아있습니다
안녕하세요. 헐렁한수세미805입니다.
술빵은 빵을 반죽할때 막걸리같은 액체로 반죽을해서 빵을 만들기때문에 먹으면 술맛이 나요.