양파썰고 다듬을때 눈안맵게하는법요?

Question

양파썰고 다듬을때 눈이 매워 눈물 주룩흐리는게 심한편인데요.양파만질때 눈이 덜 맵게.. 안맵게하는 방법은 어떤것들이 있을까요?

Answer 1

양파를 썰기전에 물에 담가 놓으면 매운기가 없어진다고 합니다. 그래서 양파를 썰때 눈이 맵지 않게 됩니다. 물에 담가놓을 시간이 없으면 물안경을 껴고 양파를 썰어 주세요! ㅎㅎ 

Answer 2

양파를 손질하기 전 10분정도 물에 담가놓았다가 손질하면 눈이 맵지 않습니다 담가놓을 시간이 없다면 가볍게 손질하면서 양파를 씻어주는 것도 도움이 됩니다