봄동은 일반 배추와 다르게 묶지 않고 자라는 그대로 퍼진 상태로 자라는 일반 배추라고 해야할까요? 아니면 배추와는 종 자체가 다른 새로운 종류라고 봐야 하는건가요?
안녕하세요. Hye천사1004입니다. 봄동은 배추의 한 일종이라고 보면 됩니다 보통 겉절이나 된장국 나물등으로 쓰여서 맛있게 먹을수 있습니다
안녕하세요. 수리무입니다.
봄동은 배추의 일종입니다.
겨울에 심어서 봄에 수확을 하는데 배추를 묶지 않아서 잎이 옆으로 퍼진 배추를 말합니다. 겉절이 아주 좋습니다.
안녕하세요. 말쑥한왈라비203입니다.
반결구 배추는 속이 꽉 차지 않고 잎의 끝부분이 벌어진 채로 자란다. 얼갈이를 들 수 있는데, 얼갈이는 봄동처럼 겉절이나 나물로 먹거나 된장국 등에 넣어 먹는다. 불결구 배추는 겉잎이 속잎을 감싸지 않고 바깥으로 벌어지는 형태를 띠며 대표적인 배추가 봄동이다.
