생활
여러분 여러분은 고기에 무엇을 찍어드시나요?
삼겹살로 기준을 하자면 어떤것으로 찍어드시나요?
소금장,참기름,쌈장,고추장 많잖아욘 저는 개인적으로 쌈장이 매콤해서 좋아하거든요?? 여러분은 어떤것을 좋아하시나요??
10개의 답변이 있어요!
고기는 무조건 쌈장이죠. 고기를 소금에 찍어서 먹는다뇨… 뭘 모르나본뎁… 고기는 쌈장과 상추에 싸서 먹는 게 진짜 jmt 그 자체죠…! 배추라면 젓장을 올려서 먹으면 더 좋기도 하고요. 아 마늘과 고추 잊지 않으셨죠?!
안녕하세요. 저는 고기는 파채랑 먹는걸 제일 좋아해요 ^^ 고기의 비린맛을 파의 매운 맛이 잡아주고 간장,설탕,참기름 등을 넣어 맛도 좋죠. 굳이 소스로 따지면 소금+참기름 넣은 기름장을 제일 좋아합니다. 그럼 고기 맛이 고소하게 느껴지고 아주 좋아요. 경우에 따라서는 생와사비와 함께 먹어도 맛있더군요
나는 삼겹살 구우면 무조건 기름장에 찍어 먹게 되더라고요 근데 요새는 또 멜젓이나 와사비 같은 것도 고깃집 가면 많이 주길래 먹어보니까 그게 참 별미대요 쌈장도 직접 집에서 매콤하게 고추장 섞어서 만들면 느끼한 맛도 싹 잡아주고 애들도 잘 먹어서 자주 만들곤 하네요 그래도 역시 고기 본연의 맛을 느끼려면 굵은 소금 살짝 찍는게 제일인 거 같아요.
저는 개인적으로 고기는 김치하고 사서 먹습니다. 아삭한 김치와 고기의 육즙과 양념들이 한데 어울러져서 그 풍미가 장난 아닙니다. 삼장이나 고추장 말고 김치 추천드립니다.
제 픽은 소스가 아닌 장아찌입니다. 그중에서 마늘쫑 장아찌인데 식감도 좋고 단짠에 산미도 있어서 고기가 끊기지않고 술술 들어갑니다. 다른 장아찌도 좋지만 마늘은 아린맛에 너무튀고 나물류는 아삭한 식감이 없어서 아쉬운 감이 있더라고요