안녕하세요. 정성들여서 답변 드리는 사람입니다.
커피 찌꺼기를 마시는 건 추천드리지 않아요. 아메리카노 한 잔을 만들 때 원두의 99.8%가 찌꺼기로 남게 되는데, 이 찌꺼기에는 여러 가지 유기물과 지방 성분이 포함되어 있어요.
이건 제 개인적인 생각인데요, 커피 찌꺼기는 우리 몸에서 소화되지 않는 물질이라 위장에 부담을 줄 수 있어요. 특히 커피 찌꺼기가 습기를 머금고 있으면 쉽게 변질될 수 있기 때문에 건강을 위해서는 마시지 않는 게 좋을 것 같네요.
답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.