아보카도를 사서 냉장고에 넣어 두니 후숙이 정말 느리게 되는거 같아요. 아보카도를 빠르게 후숙시켜 먹는 방법이 있을까요? 아보 카도 관리방법이 궁금합니다.
안녕하세요. 온화한물범134입니다.
익지 않은 아보카도를 던져보세요.
가볍게 던지면서 아보카도 안의 공기와 접촉을 늘리고, 이로 인해 더 빠르게 후숙될 수 있습니다.
너무 세게 던지지 않도록 주의해야 합니다.
다른 방법으로는 아보카도를 종이 또는 식물성 페이퍼 타월 등으로 감싸서 상자에 넣고 보관하세요.
종이나 타월은 아보카도를 보호하면서 익는 속도를 높일 수 있습니다.
