생활
가지, 맛있게 반찬 만드는 법 가르쳐 주세요^^
지금 시장에 가지가 많이 나와 있어 사오긴 했는데
어떻게 요리해야 영양소 파괴없이 맛있게 먹을 수 있을까요?
이때까지는 쪄서 먹는 것 밖에 안해봤어요.
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1개의 답변이 있어요!
가지를 토막으로 잘라 찜통에 넣고 찐다음 세로로 찢어서 간장 깨소금 찧은마늘을 넣고 무친다음 참기름으로 마무리하면맛있게 먹을수 있습니다
지금 시장에 가지가 많이 나와 있어 사오긴 했는데
어떻게 요리해야 영양소 파괴없이 맛있게 먹을 수 있을까요?
이때까지는 쪄서 먹는 것 밖에 안해봤어요.
가지를 토막으로 잘라 찜통에 넣고 찐다음 세로로 찢어서 간장 깨소금 찧은마늘을 넣고 무친다음 참기름으로 마무리하면맛있게 먹을수 있습니다