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옥수수 시장같이 맛있게 찌는 요령 있을까요?

시장에서 판매하는 옥수수는 달고 맛있는데..집에서 옥수수를 사서 찌면..그렇게 맛나게 찌기가 안되요.비법이 있는것 일까요?

    2개의 답변이 있어요!

    • 모두가 하나되는 그 순간 까지

      모두가 하나되는 그 순간 까지

      안녕하세요. 조그만퓨마48입니다.

      도움이되실지 모르겠네요. 제 나름 비법인데.

      저는 냄비에 띄어서 찌지않고 물에 담가서 찌는방법을 쓰고있습니다. 일단 쫀득하고 딱딱하지않게 됩니다.

      그리고 유슈가와 소금 조금넣고 찝니다. 그럼 달달해집니다. 한번 해보셔요.

    • 숙련된소15

      숙련된소15

      안녕하세요. 숙련된소15입니다.

      옛날에 우리 시골에서는 그릇에 당원과 소금을 물에 풀어서 옥수수를 한번씩 돌려가면서 적시고 큰냄비에 담고 물을 넉넉히 해서 삶는다는 느낌으로 찌면 맛있어요