안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.
아보카도가 초록색이면 먹을수가 없어요
양이 많으면 반은 실온에두고 반은 냉장보관하시구요
실온에 두면 까맣게 변하는게 보일거예요
전체적으로 까매지면 만져보세요
그럼 말랑한 느낌이 들거예요
그럼 가운데를 망고 자르듯이 자르면 쏙 빠질겁니다 씨앗은 칼로 톡쳐서 칼이 씨앗에 박히게 만들어서 돌려주면 씨앗이 쏙 빠집니다
잘익었으면 수저로 퍼도 되고 칼이나 버터칼 같은걸로 껍질과과육을 분리해서 썰어드세요
소금에 찍어드셔도 맛있구요
샐러드로 먹어도 맛있어요
생으로 먹는거라 한식하고도 잘 어울려요
식사대용으로도 좋습니다