오븐의 열로 왜 오븐은 타지 않나요?

냄비나 후라이팬을 하이라이트에
조금만 올려두어도 열받아서 연기나고
탄내 엄청심한데
몇시간을 사용해도 왜 안타고 멀쩡한가요?
오븐의 내부가 열에 강한 재질이라 그런거가요?
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