물회만들때 회는 보통 어떤생선 사용하나요?

보통 가게가서 물회 시켜먹을때 회는 보통 어떤생선인지 궁금하네요

흔히먹는 광어인지 아니면 다른생선인지

아시는분있으면 좀 알려주세요^^