감자에 싹이 생기지 않게 보관하는 방법이 있나요?

감자를 박스로 구입해서 먹는데 사늘한 공간에 보관해 두었는데도 싹이 나서 버리고 조금씩 마트에서 구입해

먹는데도 싹이 나는데 이유가 뭘까요