생활
과자에 공기가 들어가면 눅눅해지는 이유가 있을까요
가끔 과자를 다 못먹게 되면 그냥 놓는 경우가 있는데 다시 먹으려고 하면 눅눅해져있더라고요 그래서 혹시 이 눅눅해지는 이유에 대해서 궁금해서 물어봅니다
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 모두의 다락방입니다.
공기중의 수분이 과자에 흡수되어서 그런걸로 압니다
생각보다 공기중에 수분이 많이 포함되어있습니다
과자를 눅눅하게 할 정도로요~
안녕하세요. 찬란한사슴180입니다.과자가 눅눅해지는 이유는 과자를 포장 하지 않은 채 공기에 노출 되면 공기 중의 수분이 과자와 결합되여 눅눅해지는 겁니다 과자가 수분과 결합이 되는 이유는 과자의 성분 설탕 때문인데요 설탕에는 수분을 흡수하는 성질이 있는데 이를 흡습성이라고 합니다
안녕하세요. 소울리스입니다.
공기보다는 공기 중에 있는 습기를 머금기 때문에 눅눅해지는 경우가 많습니다. 공기가 닿는 자체로 눅눅해지지는 않습니다