집에서 보쌈수육을 직접해볼려고 하는데요, 보쌈수육용으로는 어느부위 고기를 쓰는게 가장 좋은가요? 집에서는 처음 해보는거라서, 신경이 좀 쓰이네요, 그리고 일반적으로 사먹는 보쌈수육은 주로 어떤고기를 사용하는것인가요?
안녕하세요. 아름다운달빛수영장173입니다.
보쌈수육은 보통 통삼겹살로 많이 합니다.
아니면 앞다리살로 해도 좋습니다.
안녕하세요. 앞으로도 유소유 뒤로도 유소유입니다.
집에서 직접 보쌈을 만든다면 개인적으로 통삼겹살을 이용하면 좋다고 봅니다.
비계부분을 싫어한다면 목살도 좋습니다. 그리고 일반적으로 많이 먹는 앞다리나
뒷다리부위도 좋습니다.ㅎ
집에서 수육은 하면 보통 삼겹살 로 많이 하는데요 우리집은 앞다리살 아니면 목살로 많이 해먹습니다. 기름기가 적어서 많이 담백 합니다.
안녕하세요. 근면한두루미275입니다.
일반적으로 삼겹살을 많이 사용합니다.저는 개인적으로 비계가 많은것을 싫어해서 목살로 하는데 아주 맛있어요.
안녕하세요.
겨울에 김장김치를 담글때 마다 수육을 해서 김장김치와 함께 먹는데,
주로 목살을 삶아서 자주 먹습니다. 부들부들한 목살이 어느 수육이나 보쌈에 잘 맞는다고 생각합니다.
물론 다른 부위도 맛있기는 합니다.
안녕하세요. 복숭아입니다.
보쌈수육을 만들때는 보통 삼겹살이나 목살을 많이 사용하는데
가격을 생각하면 앞다리살을 많이 사용하기도 해요
앞다리살도 맛은 똑같이 좋습니다
안녕하세요. 공정한군함조213입니다.
저는 삼겹이나 목살보다 앞다리살 선호합니다.
1시간 정도 익히면 부들부들해져요!
안녕하세요. 청렴한벌27입니다.
보통 수육용 돼지고기는 통삼겹을 많이 씁니다.
마트 가면 수육용 따로 파니까 잘 보고 고르시면 됩니다~
