안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.
1. 연수를 사용 : 얼음을 얼리면 하얗게 되는 이유는 물속에 여러 물질이 섞여 있기 때문입니다. 마그네슘과 미네랄 등 다양한 물질이 섞여 있어서 하얗게 되는 것 입니다. 특히 미네랄 워터는 여러 물질이 섞여 있기 때문에 얼음이 하얗게 되는 것 입니다.
따라서 가급적 섞여있는 불순물을 줄임으로써 얼음이 하얗게되는 것을 방지 할 수 있습니다. 물은 경도에 따라 연수와 경수로 나뉘는데 연수는 증류수, 빗물, 수돗물로 라면을 끓여 먹는 물이나 커피를 타 마시는 물, 세탁기에 들어가는 물 등이고요. 경수는 미네랄이 풍부한 지하수나 우물물 등을 말하는데, 노약자의 경우 배탈이나 설사의 위험이 있어 주의가 필요합니다.
또 먹는 샘물은 용기에 담아 제조 및 판매하는 물을 말하고 있습니다. 연수는 미네랄이 적기 때문에 투명한 얼음 만드는 법에 적합하다고 말할 수 있습니다.
2. 정수기물 사용 : 정수기물 사용을 추천해드립니다. 정수기를 통하면 수돗물 속에 섞여있는 물질은 어느 정도 걸러내기 때문에 더욱더 고급스럽고 투명한얼음 만드는데 아주 편리합니다.
3. 끓는물 사용 : 물을 끓여서 사용하면 투명한 얼음 만드는법 으로 추천해 드립니다. 물을 끓임으로써 불필요한 공기와 불순물이 제거되기 때문에 투명하고 고급스러운 얼음을 만드실 수 있습니다. 물을 끓인 후 어느 정도 식을 때까지 기다린 다음 용기에 담아 얼리시면 됩니다.