물을 끓이면 뜨거운 물이 위로 올라가고 차가운 물이 아래로 내려가는 현상과 뜨거운 공기가 위로 올라가고 차가운 공기는 아래로 내려가는 현상을 대류현상이라고 알고 있는데 어떤 이유로 이론 현상이 일어날까요