쫄깃한 맥반석 계란 만드는 법좀 알려주세여
쫄깃한 맥반석 계란 만드는 법좀 알려주세여 계란 맥반석 해놓고 밥대용으로 끼니 때울까하는데 맛있게 만드는 법있을까요 노아우같은
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 총명한너구리224입니다.
맥반석 계란을 만드는 법은 간단합니다. 냄비에 물을 넣고 끓인 뒤, 계란을 넣고 7~8분간 삶아줍니다. 그 후 찬물에 담가 식힌 뒤 껍질을 까면 준비 완료! 계란이 쫄깃하고 부드러워집니다. 맥반석 계란은 밥 대용으로 먹을 수 있으며, 간장 또는 소금에 찍어 먹으면 맛있습니다. 맥반석 계란은 간단한 조리법으로도 맛있게 즐길 수 있는 건강하고 영양가 있는 식품입니다.
안녕하세요. 팔팔한오징어294입니다.
전기밥솥에 세척한 계란을 놓은 뒤에 가로로 눕혀져 있을때 물을딱 달걀의 4분의1정도만 받습니다. 그다음 물에 소금을 뿌린 후 전기밥솥에 쾌속으로 1번 돌리고 꺼내신 다음 물을 다시 조금 부어주고 2번째 돌려주시면 됩니다.
제가 먹어본 결과 3번 돌리는게 진짜 쫄깃한 맥반석 계란이 되었습니다.