주방세제로 손을 씻으면 왜 바짝 마르는건가요?

주방세제로 손을 씻게 되면 손이 바짝말라서 엄청 건조하던데요.

어떤 이유 때문에 손의 건조함이 심한건지 알려주시면 감사합니다.