길거리 식당 포장마차의 유래서 어디에서 시작되었을까요?
길모퉁이 한곳에서 가볍게 술도 한잔하고
국수와 오뎅으로 허기를 채우는
작은 가게인 포장마차가 있습니다.
화려하지는 않지만 낭만도 있는
포장마차는 언제부터 생겨났을까요?
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2개의 답변이 있어요!포장마차는 한국에서 1950년대부터 1960년대 경제 발전기에 활성화되었으며, 당시 빈곤한 시기에 음식 판매를 위한 이동식 가게로 많이 사용되었습니다.
당시의 경제적 어려움으로 인해 많은 사람들이 자영업을 시작하였고, 그 중 일부는 포장마차를 통해 음식을 판매하는 사업을 시작했습니다. 당시의 포장마차는 주로 국수, 분식류, 오뎅 등을 판매하며, 간단한 음식을 싸서 고객들에게 제공하는 형태였습니다.
이후, 포장마차는 한국의 길거리 음식 문화의 중요한 요소로 자리매김하였습니다. 다양한 음식을 판매하며 저렴하고 간편한 식사를 제공하고, 특히 출퇴근 시간대나 술집이 모여있는 지역에서 많이 찾아지는 등 일상 생활의 일부로 자리매김하고 있습니다.
요약하자면, 포장마차는 한국에서 발전한 길거리 음식 판매 형태입니다. 1950년대부터 1960년대 경제 발전기에 한국에서 활성화되었으며, 현재까지도 한국의 길거리 음식 문화를 대표하는 중요한 역할을 하고 있습니다.
안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.
유래가 정확한 것은 없으나 1950년대 손수레에 광목천을 두른 노점상에서 안주와 소주를 팔며 시작되었다고 합니다.