학문
소금과 염화나트륨이 같은 것인가요?
소금을 염화나트륨이라고 하기도 한다는데, 소금과 염화나트륨이 정확히 동일한 것인가요? 아니면 소금과 염화나트륨이 조금 다른 것인가요?
11개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 최해희 과학전문가입니다.
소금을 구성하는 주된 성분이 염화나트륨이기는 하지만 같은 것은 아닙니다.
소금에는 염화나트륨 외에도 칼슘, 칼륨, 마그네슘과 같이 다양한 미네랑 계통의 성분이 포함되어있습니다.
안녕하세요. 김민규 과학전문가입니다.
물은 이전부터 명칭이 존재하여 화학식으로 굳이 부르지 않고 있고 소금 또한 이전부터 사용된 이름이라 화학식 이름인 염화나트륨이 있지만 소금으로 더 많이 불리고 있는 것 입니다.
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
네, 소금과 염화나트륨은 같은 물질을 가리킵니다. 화학적으로는 소금은 염화나트륨로 구성되어 있습니다. 소금은 매우 널리 사용되는 식품 첨가물로, 음식에 맛을 내는 데 사용되는 일반적인 조미료입니다. 염화나트륨은 식품 이외에도 산업적인 용도로도 사용될 수 있습니다.
안녕하세요. 장준원 과학전문가입니다.
소금과 염화나트륨은 거의 같은 것이라고 보셔도 좋습니다. 소금의 성분 중 99%가 염화나트륨이기 때문인데요. 나머지 성분으로는 칼슘, 망간, 니켈, 마그네슘, 미네랄, 등이 구성되어 있습니다. 염화나트륨이라고 사용되는 화학물질은 미네랄과 같은 성분이 없기 때문에 소금이라고 불릴 수 없는 점 알아두시길 바랍니다.
안녕하세요. 정철 과학전문가입니다.
엄밀히 말하면 염화나트륨의 명칭은 정제염입니다.
소금은 천일염이나 암염등을 뜻하는 것입니다.
소금에서 짠맛을 내는 염화 나트륨을 합성으로 얻어내는 것입니다.
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
소금과 염화나트륨은 화학적 성분과 구조가 동일한 것입니다. 하지만, 소금은 일상적인 용어로 사용되는 반면, 염화나트륨은 화학 용어로 사용되는 경우가 많습니다
안녕하세요. 박성학 과학전문가입니다.
소금과 염화나트륨은 완전히 일치하지는 않습니다.
소금에는 자연에서 얻어지기 때문에 염화나트륨이와에 칼슘, 마그네슘, 망간, 니켈등의 미네랄까지 포함되어 있고
염화나트륨은 염소와 나트륨이 결한된 화학물질입니다.