커피에서 산미라는게 어떤 맛을 뜻하는건가요?
커피전문점 가서 커피보면은 산미가 강하다, 약하다 이런 표현이 있더라구요.
커피를 자주먹는 편이 아니다보니 여기서 산미는 정확히 어떤 맛을 뜻하는건가요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 긍정적인 현실주의자 1024입니다.
산미라는건 약간 신맛인데 커피를 보통 고소하게 드시는 분들이 많은데 신맛을 좋아하시는분들도 많이 있습니다. 커피마실때 그거생각하고 마시면 차이가 느껴지실것같아요
안녕하세요. 반가운남생이233입니다.
산미는 쉽게 말해 커피의 신맛이라고 표현할 수 있습니다. 산미가 강한 커피는 시큼한 맛을 느낄 수 있으며 좋은 산미를 가진 커피는 과일향, 단맛 같은 특성을 더 뚜렷하게 만들어 줍니다.