술은 유통기한이 따로 없는 것인지 궁금합니다

Question

안녕하세요 술에도 유통기한이 있는 것인지 궁금합니다

모들 술이 아니라 소주, 위스키 등의 술에 유통기한이 있는지가 궁금합니다 해당 술들은 몇년이 지나도 먹어도 되는 것인가요?

Answer 1

안녕하세요. 고결한지어새63입니다.

막걸리는 쌀로 지은 밥에 누룩과 물을 첨가하여 효모와 미생물에 의해 발효시킨 것으로 대략 15일정도, 소주와 같은 술은 증류주라 유통기한이 거의 없다고 말해도 무방하지만 통상 10년입니자.

와인은 보관상태에 따라 기한이 크게 좌지우지 되기 때문에 보통의 레드와인은 3년, 화이트 와인은 보통 5년, 위스키는 40도 이상의 높은 도수기 때문에 유통기한 없는 것으로 알고 있습니다.

그리고 개봉된 와인은 3~5일 이내로 드시는게 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 충실한키위입니다.

술은 유통기한이 존재합니다. 막걸리와 같은

발효 술은 상대적으로 유통기한이 짧고,

소주와 같은 정제된 술은 상대적으로 유통기한이

깁니다.