흔히들 키크려면 콩나물 많이 먹어야한다고 하는데 정말 성장에 콩나물이 도움이 되는 음식인지 궁금합니다. 그렇다면 콩나물엔 어떤 영양소가 풍부한가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
콩나물에는 여러가지 식이섬유나 비타민 등이 많이 들어 있기도 하지만
제일 많이 들어 있는것은 숙취해소에 좋은 아스파라긴산이 많이 들어 있어서
해장에 좋은 역활을 합니다.