생활
맛있는 수박은 어떻게 고를수있을까요?
마트에가서 수박을 고를때 달달하고 맛있는 수밖을 고르려면 어떻게 고를수있을까요?? 줄무늬를 잘 봐야한다고 들었던거같은데 자세한 방법이 궁금해요
6개의 답변이 있어요!
맛있는 수박을 고르는 기준에 먼저 수박 밑바닥인 배꼽을 보면 알 수 있는데 배꼽이 좁은 수박이 더 맛 있습니다. 배꼽이 작은 것은 수박 꽃이 떨어진 다음 낙화부위가 잘 아물어서 과육이 생장할 때 영양분이 잘 공급되었다는 의미 입니다. 그래서 배꼽이 큰 수박은 가운데 하얀 심이 박혀 있는데 이는 수박 식감에서 질긴 느낌을 나게 합니다.
두 번째는 수박 형태인데 둥근 형태 보다는 길게 타원형 수박이 섬유질이 길게 늘어나기 때문에 식감 면에서 질기지 않고 맛도 더욱 좋다고 합니다.
세 번째는 대부분 사람이 수박 겉이 노란색이면 수박이 덜 익었다고 생각하는데 사실은 햇빛을 잘 받아서 잘 익은 수박이라고 합니다.
마지막으로 수박 윗부분 꼭지가 있는데 꼭지가 들어간 수박을 사야 한다고 합니다. 왜냐하면 대부분 과일들은 일교차가 커야지 더 달고 맛있게 자라는데 일교차가 큰 지역에서 자란 수박들의 특징이 꼭지가 들어간 수박이 많았다고 합니다.
비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다.수박을 골라볼 때는 여러 가지 요소를 확인해 보는 것이 중요합니다. 먼저 수박의 겉모습을 살펴보세요. 표면이 매끄럽고 윤기가 나는 것이 좋은 수박의 징조입니다. 수박 밑부분의 흰 줄무늬가 크고 노랗게 변했다면 당도가 높은 수박일 가능성이 큽니다. 마지막으로 수박을 두들려 보면 꽉 찬 소리가 나면 신선도가 높은 수박이라고 볼 수 있습니다
맛있는 수박을 고르는 방법은 다음과 같습니다.
수박의 색깔, 줄무늬가 선명한 것이 좋습니다.
꼭지가 신선하고, 바닥부분이 노란색 수박이 당도가 높습니다.
같은 크기 대비 무거운 수박일수록 잘익은 수박입니다.
안녕하세요 알뜰한박새 245 입니다.
우선 수박의 껍질이 매끄럽고 광택이 나며, 균일한 색상을 가진 것이 좋습니다. 흠집이나 기형적인 부분이 없는지 체크를 잘하셔야 하고요. 그리고 크기에 비해 무거워야 합니다. 같은 크기인데, 무게가 더 무겁다면 수분이 더 많고 맛있습니다.
수박의 바닥에 있는 노란 반점을 확인하시길 바랍니다. 그 노란 반점이 크고 선명한 색이면 그만큼 잘 익은 수박입니다. 그리고 수박을 손으로 두드려보고 맑고 깊은 소리가 나면 수박이 잘 익었다는 신호입니다.
이러한 방법들을 참고하면 더 맛있는 수박을 고르는 데 도움이 될 수 있습니다.