매운 음식을 먹으면 왜 멈출 수 없는 건가요??

매운 음식을 먹을 때 혀가 아프고 뜨겁고 불이 나는 것만 같은데도, 어째서 계속해서 매운 음식을 먹게 되는 걸까요? 매운 음식에도 중독 성분이 있나요??