드립커피랑 일반커피랑 어떤 차이가 있어서 가격차이가 있는건가요?

Question

드립커피랑 일반커피랑 어떤 차이가 있어서 가격차이가 있는건가요?

둘다 같은 원두로 만들더라도 가격 차이가 있는 거 같더라고요.

왜 차이가 있는건가요?

Answer 1

드립커피가 더 비싼 이유는 맛보다도 추출 방식과 시간·손이 더 들어가기 때문입니다.

드립커피는 사람이 물을 천천히 부어 추출해 시간과 손이 많이 들어가고, 원두의 향과 산미를 섬세하게 살립니다. 반면 일반커피는 기계로 빠르게 추출해 맛이 균일하고 효율적입니다. 결국 수작업과 시간 차이가 가격 차이를 만듭니다.