안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다.보온병의 내부는 두 개의 벽으로 이루어져 있으며, 두 벽 사이의 공간은 진공 또는 공기가 채워져 있습니다. 열은 직접 전달되는 것이 아니라 대부분 공기나 진공을 통해 전달되는데, 보온병 내부에 공기나 진공을 가둬 놓으면 열 전달이 일어나는 것을 막을 수 있습니다.
또한 보온병 내부의 벽은 열 전도율이 낮은 재질로 만들어져 있습니다. 대표적으로 이중벽 스테인리스강, 유리, 텀블러 등이 사용되는데, 이는 열이 전달되는 속도를 늦추어 보온성을 높이기 때문입니다.
이렇게 보온병이 열 전달 경로를 차단하고 열 전도율이 낮은 재질로 만들어져 있어 열이 적게 전달되도록 하여 보온성을 유지합니다.
