소고기와 돼지고기중 어떤게 더 건강에 좋은가요?

개인적으로는 돼지고기가 소고기보다 맛있는거 같은데 어떤게 더 몸에 더 좋은가요? 소는 메탄가스랑 환경측면에서라도 지양하거든요. 영양학적 측면으로 비교 부탁드립니다.