울릉도 하면 호박엿이 생각나는데 왜 유명해 졌을까요?

Question

을릉도 얘기를 하면 호박엿이 생각날 정도로 전국에서 유명합니다. 울릉도 호박엿은 언제부터 무슨 이유로 유명해 졌는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 라미지니입니다.

호박엿이 유명한 이유는 1882년 호박종자가 재배되어 울릉도에서 생산되는 호박이 다른 지역보다 당분등이 월등히 많고, 방부제가 첨가되어 있지않기 때문입니다.