샴페인이랑 스파클링와인이랑 차이가 뭔가요
보통 샴페인 종류가 많은데요 샴페인이 스파클링와인이라고 하는데 두개가 종류가 똑같은건가요? 이게 무슨 차이가 있는지 궁금합니다.
3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 경제적 자유01입니다.
샴페인과 스파클링 와인의 차이는 다음과 같습니다
샴페인은 프랑스의 샴페인 지역에서만 생산되는 발포성 와인이고, 스파클링 와인은 다른 나라나 지역에서 생산되는 발포성 와인을 통칭하는 말입니다. 즉, 샴페인은 스파클링 와인의 한 종류지만, 모든 스파클링 와인이 샴페인은 아닙니다.
샴페인은 피노 누아르, 샤르도네, 피노 뫼니에 등의 특정 포도 품종으로 만들어지고, 스파클링 와인은 다양한 포도 품종을 사용할 수 있습니다.
샴페인은 샴페인 방식이라고 불리는 특별한 양조 방식을 따르고, 스파클링 와인은 다른 방식으로 양조될 수 있습니다. 샴페인 방식은 첫 번째 발효 후 병에 담아 두 번째 발효를 시키는 과정으로, 이 때 발생하는 이산화탄소가 샴페인의 기포를 만들어줍니다.
샴페인은 일반적으로 스파클링 와인보다 비싸고, 과일, 효모, 견과류 등의 풍미와 함께 높은 산도와 부드럽고 섬세한 맛과 향을 가집니다. 스파클링 와인은 보다 가벼운 향과 함께 더 깨끗하고 경쾌한 맛을 가지며, 샴페인과는 다른 특징을 가집니다.
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
샴페인과 스파클링은 같은 스타일의 와인입니다. 하지만 프랑스 샹빠뉴 지방에서 세계 각지에서 만든 스파클링 와인에 샴페인이라는
명칭을 달지 못하게 하면서 그렇게 나뉘게 된것입니다.
예를 들면) 프랑스-샴페인, 미국-스파클링, 이태리-스푸만테, 프리짠테,스페인- 에스프모소,독일-젝트 등등 이렇게 각 나라별로
개개적인 이름을 붙이게 된것입니다.
안녕하세요. 날으는 망고입니다.
스파클링 와인 = 기포가 있는 와인
샴페인 = 프랑스 상파뉴지방에서 나온 스파클링 와인
따라서 샴페인은 스파클링 와인의 한 종류로 보시면 됩니다.
