안녕하세요. 고매한메추라기39입니다.
이산화탄소가 물에 녹아 이온화되면 탄산이 됩니다.
CO2+H2O<-->H2CO3
그러나 이산화탄소는 용해도가 매우 낮기때문에 물에 녹아 탄산이 되도록 하려면 저온상태에서 엄청난 압력으로 기체를 물에 억지로 눌러서 넣어야 합니다.
그 이유는 용해도(기체가 물에 녹을 수 있는 척도)는 압력이 셀수록, 온도가 낮을 수록 높아집니다.
따라서 실온보다 훨씬 낮고, 압력이 센 상태에서 억눌러진 이산화탄소는 실온상태에서는 기체가 되고 싶어하기 때문에 뚜껑이 열리는 순간 대부분 기체상태로 날아가게 됩니다.
일부는 부분압력법칙에 의해 물에 잔존하게 됩니다
(대충 길이 막혀서 기체가 날아갈 수 없다고 생각하시면 됩니다)
틀릴 수도 있으니 큰 틀로써 봐주시면 감사합니다