집에서 생닭을 손질할때 가장위생적인

Question

여름이라서 백숙을 한번해먹으려고 하는데 생닭은 세균이 많다고하는데 어떻게손질을해야 위생적으로 손질을해서 먹을수가있을까요?

Answer 1

안녕하세요 하염없이 우는 매미입니다. 해당 질문에 답변 드리겠습니다.

고리 부분과 기름 부분은 가위로 잘라 주시고 흐르는 물에 세척을 해야 한다고 합니다 고인물의 세척을 하면 세균이 많이 감염될 수 있다고 합니다