베이킹하고 난 뒤에 쿠키 만들어진 거 어케 보관하죠
베이킹하고 만든 쿠키같은것들 지퍼백에 보관해놓아도 눅눅해지던데 보관할때 눅눅해지지 않고 먹었을때 바삭허게 보관하는법이 있을까요?
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 넷아빠입니다.
질소포장....을 하면 좋겠지만 우리는 그러한 여건이 되지 않으니
실온보관하면 되지 않을까요?
지퍼백은 오히려 갓 만들어진 쿠키의 수분기가 증발하지 못하게 되므로 눅눅해지는것이니
수분기를 증발시키기 위헤 일반 비닐이나 오픈하여 실온보관하면 될것 같습니다