오리는 닭처럼 튀길수없나요??

닭은 튀기면 맛있는 음식이되는데 오리도 그냥 고기로먹어도 맛은있지만 왜 닭처럼 튀겨서 만드는 음식은 없는걸까요?? 맛이없나요?