얼굴이랑 머리카락에 기름은 왜 생기는 걸 까요??

평소에 얼굴이랑 머리카락에 기름이 왜 생기는지 궁금했어요 그리고 기름이 많다면 기름이 덜 나오는 방법도 있을까요? 궁금합니다!