한국 음식에 옛부터 밥과 함께 먹는 국은 식성에 따라 싱겁게,짜게 드시는데 짜게 먹게 되는 주범중 하나를 국을 지적하더군요.
사실 뜨거운 국물맛이 제격인데 말이죠.
나트륨 섭취를 줄인다는 의미로 건데기만 먹고 국물은 최대한 남기라는데 맞는 말인가요?