저는 비싼 회보다 저렴한 광어를 훨씬 좋아합니다. 그래서 친구들이 입맛 저렴하다고 하는데 알고 보니 광어가 양식 전에는 고급 어종이었더군요. 그렇다면 광어는 언제부터 양식 생산했나요?
안녕하세요. 청초한동박새13입니다.
우리나라 광어 양식은 1985년 제주도부터 시작했다고 하며. 현재는 전라도. 경상도 남해안에서 많이 양식한다고 합니다.