생활
마라탕과 마라상궈의 차이는무엇인가요?
마라탕 오랜만에 땡겨서 먹으려고 하는데요 메뉴를 보니까 마라탕이 있고 마라상궈가 있네요 이 둘의 차이가 어떤지 궁금랍니다 알려주세요
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 깍듯한참밀드리134입니다.
마라탕은 육수에 넣고 끓이는 것이고 마라샹궈는 팬에 기름을 두른 후 각 재료를 순서대로 볶아주는 방식이라고 합니다.
결국 국물이 있고 없고... 그리고 한번 재료를 익혀서 다시 볶아줘야 하느냐 정도.. 차이가 아닌가 싶습니다.