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주위친구들은 새우먹을때 머리까지 싹다 먹던데 이렇게 먹어도 되는건지 궁금합니다.
제 주위친구들은 새우먹을때 새우머리까지 싹다 먹던데, 이렇게 먹어도 문제가 없는건지 궁금합니다. 아시는분 답변부탁드립니다.
7개의 답변이 있어요!
보통 새우를 먹을 때는 몸통은 회로 먹거나 쪄서 먹고 머리도 요즘은 구워서 다 먹습니다 예전에는 머리를 버렸는데 머리도 구워서 먹으면 엄청나게 맛이 있어요 새우는 버릴 곳이 없습니다
새우 껍질이나 새우 머리도 질기고 딱딱해서
떼어내고 먹기는 하나
오히려 딱딱하고 질긴 식감을 좋아하시는
분들은 머리에서 꼬리까지 다 드셔도 됩니다
저같은 경우는 새우 껍질까기 힘들어서
그냥 다 먹어요
새우에는 머리에도 영양분들이 많이 들어가 있습니다.
그렇기에 머리를 드셔도 전혀 문제가 없습니다.
다만, 머리나 심지어 꼬리까지 다 드시는 분들은 개인적인 선호도의 차이로
그렇게 하시는 것 같습니다.
새우는 머리까지 먹어도 상관없습니다. 다만 머리 부분 껍질이 두껍기 때문에 몸통 보다는 좀 더 오랜시간 익혀야 하며 단단한 껍질에 입이 다칠 수 있기 때문에 조심해서 먹어야 합니다.