왜 우리가 스트레스를 받으면 대부분 단 음식이나 고당도 음식을 선호하게 되는지, 감정과 식사 습관의 관계에 대해 알고싶습니다.
우리가 스트레스를 받으면 먹을걸로 푸는 사람들이 많이 있습니다 매운 음식이나 달달한 음식등을 섭취하며 스트레스를 푼다고들 하는데요 실제로도 음식을 섭취함에따라 스트레스가 줄어드나요?
스트레스가 단 음식이나 고당도 음식을 선호하게 만드는 이유는 생리적 및 심리적인 메커니즘에 기인합니다. 감정과 식사 습관 간의 관계를 이해하기 위해서는 몇 가지 키 포인트를 알아보겠습니다.
생리적 영향: 스트레스 상황에서 신체는 '전투 또는 도망' 반응을 위해 에너지를 필요로 합니다. 이때 신체는 혈당 수준을 높이고, 에너지를 빠르게 공급받을 수 있는 음식을 찾게 됩니다. 단 음식이나 고당도 음식은 빠르게 에너지를 공급하는 특성을 가지고 있어 이러한 생리적 요구를 충족시키기에 적합하게 느껴질 수 있습니다.
뇌 화학적 영향: 스트레스는 뇌의 화학적인 상태를 변화시킬 수 있습니다. 스트레스 상황에서는 코르티손과 같은 스트레스 호르몬이 분비되면서 동물성 식욕을 자극하는 신호를 보낼 수 있습니다. 이로 인해 단 음식과 고당도 음식이 더욱 매력적으로 느껴질 수 있습니다.
심리적 영향: 스트레스는 감정적인 변화를 일으킬 수 있습니다. 많은 사람들이 스트레스를 느낄 때 안정감과 위안을 얻기 위해 음식에 의존할 수 있습니다. 단 음식과 고당도 음식은 뇌에서 보상 체계를 활성화시키는 성질을 가지고 있어, 스트레스 해소를 위한 자연스러운 방법으로 느껴질 수 있습니다.
습관과 연관성: 스트레스 상황에서의 음식 선택은 개인의 습관과 연관성이 있을 수 있습니다. 과거에 스트레스 상황에서 단 음식을 섭취하거나 보상으로 활용한 경험이 있다면, 비슷한 상황에서 또 다시 그런 선택을 할 가능성이 높아질 수 있습니다.
스트레스와 식사 습관 간의 관계는 개인마다 다양할 수 있습니다. 어떤 사람들은 스트레스가 식욕을 저해하여 더 적게 먹을 수도 있고, 어떤 사람들은 반대로 스트레스로 인해 과식하거나 단 음식을 선호할 수 있습니다. 이에 따라 각각의 개인적인 식습관과 심리적 상태에 대한 이해가 중요합니다. 만약 스트레스로 인한 식습관 변화가 끊임없이 지속된다면, 식습관을 관찰하고 필요에 따라 전문가의 도움을 받는 것이 좋습니다.