술은 몇년이고 왜 유통기한이 없는것인가요?

술은 18년산 30년산 등등 술은 유통기한이 없는것으로 나오는거 같더라구요. 양주에만 해당이 되는것인지 일반 소주나 맥주도 유통기한이 없는건지 궁금합니다.