생활
찹쌀떡과 모찌는 같은 것인가요?
찹쌀떡이 있고, 일본의 모찌가 있습니다. 둘은 같은 찹쌀떡인가요? 아님 다른 부분이 있나요? 찹쌀떡의 원조가 어디인지 알려주세요.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 현명한백로33입니다.
찹쌀떡은 찹쌀가루를 물과 함께 반죽하여 만든 떡으로, 속에 팥이나 검은깨 등의 재료를 넣어서 만들기도 합니다. 찹쌀떡은 대개 둥글거나 타원형이며, 녹인 꿀을 발라 먹기도 합니다.
반면, 모찌는 찹쌀가루에 설탕과 물을 섞어 반죽한 뒤, 속에 새우깡, 팥, 초콜릿, 과일 등을 넣고 또다시 찹쌀가루로 감싸서 떡 모양으로 만든 일본 전통 간식입니다. 모찌는 대개 녹차, 콩, 고구마 등의 맛을 추가해서 제공되며, 한국에서는 대개 찹쌀떡과 비슷한 역할을 하는 건물순대라는 이름으로 불리기도 합니다.
