생활
계란 찜을 스텐냄비에 하면 안되는 걸까요?
저는 뚝배기가 세제를 흡수한다 그래서 안쓰고 있는데,
스텐 냄비로 계란찜을 했더니 바닥과 옆면에 다 들러붙어서
설거지도 힘들고 별로 맛이 없더라구요.
스텐냄비로 계란찜을 맛있게, 안들러붙게 할 수 있는 비법 좀 알려주세요~
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
중약불로 예열 충분히 한후 물방울 또르르 굴러가면 계란물 붓고 약불로 4분, 잔불로 3분 완성하면 계란찜도 맛있고 냄비도 깨끗합니다.
예열만 잘하면 스텐 냄비로 계란찜도 아주 좋습니다.