귤로 식초 만들 수 있나요? 아니면 다른 걸 만들 수 있는지

Question

귤이 너무 많이 남아서

장기간 먹을 수 있게 만들어야 하는데

딱히 생각나는 게 식초 밖에 생각이 안납니다

귤로 식초를 만들 수 있는지? 아니면 다른 걸 만들 수 있는지?

Answer 1

귤 식초는 가능하지만 과정이 복잡하니 귤청이나 잼으로 맨들어서 오래 보관하는 걸 추천해요. 달콤한 귤 말랭이도 간식으로 아주 좋답니다.