고래고기집에서 파는 고래고기는 진짜 포획한건가요?
고래고기집에서 파는 고래고기는 진짜 포획한건가요?
아버지께서 울산에가서 고래고기를 드시고 오셨다는데 우리나라는 고래를 못잡는걸로아는데 어떻게 포획한고기일까요?
고래를 포획한 것은 아닐겁니다.
고래 포획이 우리나라에서 불법이기 때문에
직접 해외에 수출하거나 고래가 자연사 한 것으로
고래고기를 합니다.
안녕하세요. 꽃보라 입니다.
울산 토박이 출신으로 말하자면,
울산은 과거 고래잡이가 유명한 곳 이었습니다.
따라서 역사책에 단골로 나오는 반구대 암각화 속에도 고래 잡이를 하는 모습들을 자주 발견할 수 있습니다.
하지만, 현재 고래 포획의 경우에는 불법이기 때문에
고래고기 집에서 파는 고기는 자연사하여 해변으로 나온 경우나, 그물에 걸렸는데 그 상태에서 죽어버린 경우입니다. 따라서 희소성이 매우 높은 고기입니다.
그래서 울산 사람들이 정말 소중하고 좋은 음식을 대접하고 싶다라고 하면 고래고기를 주는 경우가 있습니다.
실제 고래고기는 맞습니다.
안녕하세요. 철딱서니입니다.
돌고래일수도 있고 예전에는 상괭이도 많았습니다. 지금은 불법이면 우리가생각하는 고래고기가아닐수도 있어요. 너무싸면.,
안녕하세요. 활달한메추라기289입니다.
우리나라에서 고래포획은 불법이라
자연사 한 거나
다른 그물에 걸려 의도적이지 않게 죽은 경우 식용으로 쓸 수 있습니다
안녕하세요. 은혜로운소69입니다.
포경선 으로는 고래를 잡지 못합니다.
안타깝게도 그물에 걸리어 잡힌 고래를
수협 경매를 통하여 구입하여 고래고기를 팔고 있나 봅니다.
안녕하세요. 작디작은코끼리입니다.
외국산 아니면, 그물에 걸려서 안타깝게 죽음을 당한 고래만 식용으로 가능한 것으로 알고 있습니다.